Kauramuffinit
Muffinit voivat olla myös suolaisia. Nämä Kauramuffinit on tehty tummiin jauhoihin ja mukana on myös kaurahiutaleita. Muffinit voi tehdä perinteisiin paperimuotteihin, mutta isolla silikonisella muffinipellillä saa näyttäviä suuria muffineita. Terveysmessuilla 2011 tämän leipoi Hyvä Terveys -lehden päätoimittaja Taina Risto. Katso videolta alta, kuinka Kauramuffinit valmistettiin Terveysmessuilla 2011 Oivallusten Keittiössä.
- Aika: 25 min
- Annokset: 10
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- dl Myllyn Paras Hiivaleipävehnäjauhoja
- dl Myllyn Paras Kaurahiutaleita
- tl leivinjauhetta
- tl mustapippuria
- tl tuoretta rosmariinia
- tl yrttisuolaa
- dl rypsiöljyä
- rs kirsikkatomaatteja
- tlk raejuustoa tai kevyttä fetajuustoa
- kevyttä tomaatti- tms. tuorejuustoa
- dl maitoa
- munaa