Kakaové řezy s rumovou polevou
K prosáté mouce s kypřicím práškem přidáme cukr smíchaný s kakaem, vmícháme rozpuštěné máslo s olejem a rozšlehanými vejci a dobře promícháme. Těsto vlijeme do formy, kterou jsme vymazali olejem a vysypali hrubou moukou. Vložíme do mírně předehřáté trouby a pečeme, až těsto zrůžoví a po vpichu se těsto nelepí na špejli. V mezičase připravíme polevu smícháním prosátého cukru a kakaa s rozpuštěným máslem a rumem do hladkého krému. Upečené řezy necháme vychladnout, poté potřeme džemem, polijeme polevou a posypeme kokosovou moučkou.
- Čas: 55 min
- Porce: 6
Zdroj: milujivareni.cz
Suroviny
- gramů Mouka polohrubá
- gramů Cukr moučkový
- gramů Kakao - prášek
- kus Kypřicí prášek do pečiva
- gramů Máslo čerstvé
- kusy Vejce slepičí
- mililitrů Olej rostlinný
- gramů Mouka pšeničná hrubá
- gramů Džem višňový
- lžic Kokosová moučka
- mililitrů Mléko polotučné
- mililitrů Rum