Caesar salade van de BBQ
Deze Caesar salade van de BBQ is een zomerse twist op de klassieker! Gegrilde little gem en knapperig overgebleven brood zorgen voor een rokerige touch, terwijl de zelfgemaakte dressing met ansjovis en Parmezaan de salade zijn bekende smaak geeft. Perfect als lichte maaltijd of bijgerecht tijdens een uitgebreid avondje barbecueën.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- gr overgebleven brood
- Little gem
- maïskolf
- Peper en zout
- ansjovisfilets
- eidooiers
- tl Dijon mosterd
- tl worcestersaus
- el citroensap
- gr Parmezaanse kaas
- olijfolie
- Barbecue
- Staafmixer