Ole Martin Alfsens uer i italiensk drakt
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk uerfileter
- stk Salt og pepper
- ss smør
- stk litt olje
- stk svarte oliven uten stein
- stk hvitløksfedd
- stk ansjosfileter
- ss kapers
- ss olivenolje
- stk modne små kvisttomater
- ts sukker
- stk finhakket sjalottløk
- ts sitron eller hvitvinseddik
- stk vårløk, finsnittet
- stk store blader frisk basilikum
- stk hvitløk