Muffin de arándano en taza en 1 minuto (sin azúcar ni harina)
Muffin de arándanos en taza listo en 1 minuto, sin azúcar, sin harina ni lácteos. El desayuno o capricho exprés más fácil y saludable, al microondas.
- Tiempo: 5 min
- Raciones: 1
Fuente: Dra. Odile Fernández
Ingredientes
- cucharada harina de coco
- cucharada harina de almendras o nueces
- plátano maduro
- cucharadita estevia en polvo
- cucharadita levadura en polvo
- huevo
- cucharadita canela
- un chorrito de bebida vegetal sin azúcar
- un puñado de arándanos