Vellutata di cetrioli
Preparate questa vellutata ai cetricoli e pomodori, leggerissima e rinfrescante, e accompagnatela con verdure, come peperoni, sedano e cetrioli tagliati a dadini, per un pranzo o un contorno veloce, sano e rinfrescante.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di cetrioli
- gr di pomodori verdi
- cuore di sedano
- scalogno
- spicchio di <strong>aglio</strong>
- dl di <strong>yogurt magro</strong> bianco
- basilico fresco q.b
- aneto q.b
- sale q.b
- pepe q.b