Rødkålsbåde med tacokød og avocadomayo
I denne ret laver vi en lækker og sund avocadomayo, som faktisk ikke indeholder mayonnaise. Den er rigtig lækker og cremet, og passer godt til netop denne ret. Vi steger tacokrydderi og spiser det i rødkålsbåde, sammen med diverse salater. En velsmagende og fint kombineret Keto ret.
- Tid: 35 min
- Portioner: 2
Kilde: functionalfoods.dk
Ingredienser
- gram hakket oksekød
- tsk stødt paprika
- tsk tørret spidskommen
- tsk tørret oregano
- tsk chilipulver
- stk rødløg
- stk peberfrugter
- stk agurk
- gram majs
- stk rødkål
- stk avocado
- stk æggeblommer
- tsk balsamico eddike
- stk lime
- spsk olivenolie