Tom Kha Gai — Thai Kokossuppe med Kylling og Frisk Rispapirsalat
Denne lækre tom kha gai er en cremet, aromatisk thaisuppe, der kombinerer saftig kylling med den delikate smag af kokosmælk og friske krydderurter. Serveret med en sprød rispapirsalat, er denne ret perfekt til en varm sommeraften.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Kilde: kokke.dk
Ingredienser
- kyllingebryst
- kokosmælk
- kyllingebouillon
- frisk ingefær
- stk citrongræs
- stk limeblade
- frisk koriander
- spsk sauce fiske
- stk chili
- spsk sukker
- stk lime
- frisk salat
- stk rispapir
- agurk
- gulerod
- rød peberfrugt
- tsk salt
- tsk peber