Fajita-Muffins
Rezept für originelles Fingerfood: Tortillas mit Hackfüllung – vegetarisch oder mit Fleisch –werden als Fajita-Muffins mit Käse überbacken.
- Zeit: 42 Min.
- Portionen: 12
Quelle: Migusto
Zutaten
- rote Zwiebel
- reife Avocado
- EL Limettensaft
- Beutel Guacamole Würzmischung
- Zwiebel
- Weizentortillas
- Öl für die Form
- EL Olivenöl
- Plant based Gehacktes
- EL Würzmischung z. B. Chicken Mix
- Dose gehackte geschälte Tomaten à 400 g
- Reibkäse, z.B. Cheddar
- Bund Koriander