Wijtingfilet met fijne groentjes in witte wijnsaus
- Porties: 2
Bron: Vakantiewoning voor 8 personen in Entrecasteaux
Ingrediënten
- olijfolie
- ui
- teentje look
- takjes tijm
- blaadjes laurier
- potje saffraan poeder
- droge witte wijn
- room of alpro
- visfond
- noot boter
- kleine vastkokende aardappelen
- grote wortel
- takken bleekselder
- prei
- courgette
- pezo
- wijtingfilets
- citroen
- handje bieslook
- bouillonblokje vis of kip