鶏胸肉の青椒肉絲風

鶏胸肉の青椒肉絲風

人気の青椒肉絲を、ヘルシーな鶏胸肉で! 下味に片栗粉を加えて、しっとり柔らか。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • 大根 200g
  • ピーマン 3個
  • 下味
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 合わせ調味料
  • オイスターソース 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ2

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