Maritozzi eli italialaiset kermapullat
Maritozzo on roomalainen kuohkea kermapulla, jonka taikinassa maistuu sitruunankuori ja välissä yksinkertaisimmillaan kuohkea vaniljavaahto. Maritozzon täytteeseen voi kuitenkin valita lisämakua oman maun mukaan esim. laskiaispullan tapaan mantelimassalla tai hillolla.
- Aika: 102 min
- Annokset: 12
Lähde: Valio
Ainekset
- dl Valio Eila® maitojuomaa
- tl suolaa
- rkl sokeria
- hiivaa
- sitruunan kuori raastettuna
- kananmunaa
- n. 550 g vehnäjauhoja
- Valio Eila® voita
- prk Valio Keittiön kuohukermaa laktoositon
- prk Valio Keittiön vaniljakreemiä
- mansikkahilloa
- mantelimassaa
- pistaasipähkinälevitettä
- tomusokeria
- syötäviä kukkia
- kotimaisia vadelmia
- sitruunan kuoriraastetta