Lemon pie
La lemon pie es un postre delicioso, refinado y elegante. ¡Cada bocado es una explosión de contrastes que te sorprenderá! Descubre las cantidades y el procedimiento.
- Tiempo: 120 min
- Raciones: 8
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Harina 00 200 g
- Mantequilla 100 g
- Azúcar 100 g
- Huevos 1
- Ralladura de limón ½
- Sal 1 pizca
- Alubias borlotti secas 500 g
- Limones 3
- Azúcar 200 g
- Almidón de maíz 30 g
- Huevos 3
- Yemas 1
- Claras de huevo 125 g
- Agua 50 g
- Menta cantidad suficiente
- Ralladura de limón rallada cantidad suficiente