Pasta al forno con i broccoli
La pasta al forno con i broccoli è un primo piatto cremoso e filante, preparato con pasta corta tipo mezze maniche, cimette a gambi di broccoli sbollentati, besciamella fatta in casa, scamorza e parmigiano grattugiato. Facile e golosa, è perfetta da portare in tavola per il pranzo domenicale o in occasione di una cena con ospiti.
- Tempo: 65 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Pasta corta tipo mezze maniche rigate, 500 gr
- Broccoli, 1 kg
- Besciamella, 500 gr
- Scamorza, 250 gr
- Parmigiano grattugiato, 50 gr
- Sale, q.b