Cocotte di cavolfiore
Cavolfiore, besciamella e fontina filante. Assaggia una di queste cocottine gratinate e ti sorprenderai di quanto può diventare buono il cavolfiore! Un piatto vegetariano, perfetto nei giorni invernali, da gustare ben caldo e filante. La ricetta è semplicissima e si prepara anche in poco tempo,
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Cavolfiore
- Latte
- Burro
- Farina
- Fontina
- cucchiaio Parmigiano grattugiato
- bottiglia Aceto
- Noce moscata
- Sale
- Pepe