Cocotte di cavolfiore

Cocotte di cavolfiore

Cavolfiore, besciamella e fontina filante. Assaggia una di queste cocottine gratinate e ti sorprenderai di quanto può diventare buono il cavolfiore! Un piatto vegetariano, perfetto nei giorni invernali, da gustare ben caldo e filante. La ricetta è semplicissima e si prepara anche in poco tempo,

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Cavolfiore
  • Latte
  • Burro
  • Farina
  • Fontina
  • cucchiaio Parmigiano grattugiato
  • bottiglia Aceto
  • Noce moscata
  • Sale
  • Pepe

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