濃縮ホット
SCAのコーヒー基準をもとに小型French Press向けに組み立てた、高ドーズのホット抽出。2杯分に延ばせるコンパクトな濃縮液を作ります。密度のあるボディとはっきりしたコーヒーの風味は、アイスミルクドリンクの土台としても頼りになります。
- 分量: 300
出典: Gota
材料
- コーヒー粉 35 g
- 水 300 g
SCAのコーヒー基準をもとに小型French Press向けに組み立てた、高ドーズのホット抽出。2杯分に延ばせるコンパクトな濃縮液を作ります。密度のあるボディとはっきりしたコーヒーの風味は、アイスミルクドリンクの土台としても頼りになります。
出典: Gota