3つのコツだけ!絶対に失敗しないクレープ

3つのコツだけ!絶対に失敗しないクレープ

フランスでは2月2日、La Chandeleur(ろうそくの祝別の日)にクレープを家族や友人と一緒に食べる習慣があります。1年の幸福と繁栄を祈り、手にコインを握りしめながらクレープを焼きます。私もホームステイ先のマダムの家でご馳走になりました。恵方巻もいいですが、お家でクレープもおすすめです!私のおすすめクレープの食べ方は「バター&砂糖&レモン汁」です!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 小麦粉 90g
  • 塩 ひとつまみ
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 卵 2個
  • バター 20g
  • 牛乳 250ml

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