【コク旨なめらか】かぼちゃプリン
かぼちゃの風味が豊かな、なめらかなかぼちゃプリンです。生クリームを加えることでコクのある贅沢な仕上がりです。
- 時間: 50 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- かぼちゃ 130g
- 牛乳 200ml
- 三温糖（上白糖でも） 60g
- たまご ２個
- 卵黄 １個分
- 生クリーム 100ml
- グラニュー糖 60g
- 水 大さじ２
- 熱湯 大さじ２
- バニラビーンズ（もしあれば） 2cm程度
かぼちゃの風味が豊かな、なめらかなかぼちゃプリンです。生クリームを加えることでコクのある贅沢な仕上がりです。
出典: レシピサイトNadia