Rüebli-Schmortopf
Lassen Sie Rüebli ruhig schmoren – zusammen mit Kartoffeln, Pastinaken und Schweinsvoressen! Dann wird der Schmortopf aromatisch und gut.
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- dl Fleischbouillon
- dl Apfelsaft
- Pfälzer Rüebli , schräg in ca. 1 cm dicken Scheiben
- Pastinaken , schräg in ca. 1 cm dicken Scheiben
- fest kochende Kartoffeln in Schnitzen
- Zwiebel , in Vierteln
- Zwiebel , besteckt mit
- Lorbeerblatt und
- Nelke
- schwarze Pfefferkörner
- Salz nach Bedarf
- Schweinsvoressen