Torta soffice alle albicocche
La ricetta della torta soffice alle albicocche è una semplice preparazione di un dolce estivo per la prima colazione e la merenda dei bambini. Ci rendiamo conto che magari in Estate non avete voglia di usare il forno ma allora non si farebbero più torte, fate questo sacrificio e non ve ne pentirete, il risultato sarà squisito, una torta morbida e dolce, con il sapore e il profumo di vaniglia e le albicocche succose, un frutto che piace davvero a tutti. Inoltre i dolci con la frutta sono molto nutrienti sani e leggeri, quindi buonissimi! E le torte con la frutta sono belle da vedere, quindi anche questa torta soffice alle albicocche potete prepararla per un compleanno dei vostri figli.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di albicocche
- gr di farina 00
- gr di fecola di patate
- uova
- gr di zucchero di canna
- stecca di vaniglia
- tre cucchiai di latte
- di olio di semi
- gr di yogurt bianco intero
- gr di yogurt all'albicocca
- bustina di lievito per dolci