Jamie Oliver: hamburger
Jamie Oliver: hamburger, uit het kookboek 'Jamie's comfort food' van Jamie Oliver. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 35 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- rundergehakt, van halslappen
- olijfolie
- grote rode ui, in ringen
- scheutje wittewijnazijn
- plakjes gerookte doorregen bacon of ontbijtspek
- theelepels Amerikaanse mosterd
- Tabasco-chipotlesaus
- dunne plakjes Red Leicester-kaas
- brioche burgerbroodjes met sesamzaadjes
- grote augurken, in plakjes
- theelepels ketchup
- krop ijsbergsla
- volle eetlepels mayonaise
- volle eetlepel ketchup
- theelepel Tabasco-chipotlesaus
- theelepel worcestersaus
- desgewenst: 1 theelepel brandy of bourbon