えのき入りかき玉スープ【#包丁不要 #スープジャー】
朝少しでも寝ていたい！って人にオススメの包丁いらずのスープ！全部お鍋に入れてサッと火を通すだけ。だから忙しい朝にも最適です♪しかも、えのき入りでとろとろ〜♪繊維も豊富でヘルシーで、嬉しいことだけらの一品です( ´艸｀)
- 時間: 5 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏ひき肉 40g
- えのきだけ 小1/2袋
- 長ネギ 2cm
- 卵 1個
- 水 190cc
- しょうゆ、鶏ガラスープの素 各小さじ1
- 片栗粉 小さじ1/2
- ごま油、粗挽き黒胡椒 適量