Tofu-pastakeitto
Tämä ihanan makuinen Myllyn Paras Cappelli Pastasta valmistettu keitto on saanut inspiraatiota aasialaisista nuudelikeitoista. Myös pastakeiton voi erinomaisesti maustaa erilaisilla aasialaisilla mauilla. Pastakeitossa maistuu tällä kertaa kookos, curry-tahna, sipuli ja inkivääri. Valmis keitto viimeistellään paistetulla tofulla ja tuoreella korianterilla. Lisäile nestettä keittoon tarpeen mukaan, jotta saat keittoon riittävästi lientä.
- Aika: 40 min
- Annokset: 4
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- rkl seesami- tai rypsiöljyä
- keltasipuli
- valkosipulinkynttä
- tl punaista currytahnaa
- tl raastettua inkivääriä
- n.7 dl kasvislientä
- prk kookosmaitoa
- dl Myllyn Paras Kuitupitoinen Cappellia
- dl wok-vihanneksia
- marinoitua tofua
- limen mehu
- rku tuoretta korianteria
- chilihiutaleita