包丁いらず♪『旨味凝縮♡無水！重ね煮肉豆腐』
包丁いらず♪水切りいらず♪手でちぎった豆腐と豚バラをフライパンに重ねあとは調味料をまわしかけて5〜6分蒸し焼きにするだけ。余分な水分は一切なく豆腐の水分だけで蒸し上げるので旨味が凝縮〜( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております(≧∀≦＊)丿♡★
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豚バラ薄切り肉 200g
- 木綿豆腐 1丁（300g）
- しょうゆ、酒、みりん 各大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 和風だしの素 小さじ1
- しょうがチューブ 1〜2cm