Frittata di Carciofi con melanzane

Frittata di Carciofi con melanzane

Buona Domenica, Oggi 19 Febbraio vi auguro una buona domenica in famiglia. Oggi pasto libero nella mia dieta per poi domani con le velluttate. Oggi ho trovato i carciofi che hanno tantissime proprieta’ sono in grado di regolare l’appetito, hanno effetti diuretici e sono consigliati per tenere sotto controllo colesterolo, diabete, ipertensione, sovrappeso e cellulite. I carciofi hanno anche proprietà disintossicanti, stimolano il fegato, calmano la tosse e contribuiscono a depurare il sangue. Ho fatto una frittata di carciofi al forno molto saporita e veloce. Provate a farla

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Carciofi
  • goccio Olio
  • pizzico Sale
  • Uova
  • Latte
  • Parmigiano grattugiato
  • Burro
  • Pangrattato

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