Poulet-Cordons-Bleus mit Pfiff
Kartoffeln sind tolle Energielieferanten!
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- fest kochende Kartoffeln , in ca. 2 cm grossen Stücken
- tiefgekühlter Blumenkohl , angetaut
- EL Olivenöl
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Pouletbrüstli , seitlich je eine Tasche zum Füllen eingeschnitten
- Peperoncini mit Frischkäse gefüllt
- EL Mehl
- Ei
- Paniermehl
- EL Bratbutter
- EL Petersilie , fein geschnitten
- Bio-Zitrone , in Schnitzen