Torta ricotta e lamponi

La torta ricotta e lamponi è un dolce facile e veloce da realizzare, con una ricetta abbastanza classica, simile a quella di una torta allo yogurt con la frutta, ideale per la colazione e la merenda, perfetta per i bambini, ma anche per chi non vuole esagerare con le calorie senza rinunciare a qualcosa di dolce. Il fatto che sia una torta semplice non vuol dire che non possiate prepararla anche per una festa di compleanno dei vostri figli, avendo cura magari di decorarla con zuccherini colorati o aggiungendo una glassa al cioccolato. Ci sono altre ricette con i lamponi che vi consigliamo di realizzare, è un frutto molto bello da vedere, con il suo colore rosso e con un sapore particolare, tra il dolce e l’acidulo, un alimento ricco di sostanze antiossidanti con proprietà antitumorali e antinfiammatorie.

• Tempo: 50 min
• Porzioni: 8

Fonte: Butta La Pasta

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