Omelette aux pommes de terre

Omelette aux pommes de terre

Pour préparer Omelette aux pommes de terre, laver les pommes de terre, les éplucher, les découper en dés, les faire bouillir et les réduire en purée à l'aide d'une fourchette ou les passer à la moulinette.bien battre les oeufs, les.

Source: la-cuisine-marocaine.com

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Ingrédients

  • de pommes de terre
  • gousses d'ail écrasées
  • oeufs
  • cas. de persil haché
  • un peu d'huile
  • du sel et du poivre

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