【基本の人参グラッセ】人参嫌いでも食べれる♪
洋食おかずによく添えられている、人参グラッセ。おうちで作ると、簡単に美味しく作れますよ♪コトコトとゆっくり加熱することで、甘く柔らかいグラッセに。甘さ控えめなので人参の苦手なお子さんでも食べやすい味ですよ。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 人参 1本
- 水 150ml
- 砂糖 小さじ１
- みりん 大さじ１
- 塩 ひとつまみ
- 無塩バター 10g
洋食おかずによく添えられている、人参グラッセ。おうちで作ると、簡単に美味しく作れますよ♪コトコトとゆっくり加熱することで、甘く柔らかいグラッセに。甘さ控えめなので人参の苦手なお子さんでも食べやすい味ですよ。
出典: レシピサイトNadia