Panzanella
Har du tørt brød - da skal du ikke kaste det! Lag krutonger av brødet og smell sammen en deilig italiensk brødsalat. Fargerikt, friskt, chrunchy og godt! Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. plommetomat
- stk. agurk
- stk. persimon
- stk. rødløk
- krutonger av ca. 0,5 stk. brød
- ca. 20 stk. kalamataoliven
- cherrytomat
- stk. mozzarella
- ss god olivenolje
- ts balsamico glaze
- ts flaksalt
- ts kvernet pepper
- stilker frisk basilikum til pynt