Finnbiff med solbærsaft og einebær
I denne oppskriften på finnbiff har vi brukt solbærsaft og einebær som passer godt til viltkjøtt. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 6
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- reinsdyrskav
- ss smør , til steking
- frisk sjampinjong , delt i fire
- ss smør
- stk. purre , i skiver
- dl vann
- dl seterrømme
- dl melk
- ss hvetemel
- stk. einebær
- ss solbærsaft
- ts salt
- ts pepper