Vegetarische preisoep, snel en makkelijk
Ik ben dol op soepen in welke vorm dan ook en maak ze vaak klaar. Een van mijn favoriete variaties is vegetarische preisoep. Het is niet alleen gezond, maar ook erg lekker en heerlijk romig. Op kille avonden zorgt het voor precies de juiste hoeveelheid warmte en gezelligheid. Ik heb dit recept vaak gemaakt voor mijn familie en vrienden en wil het graag met jullie delen.
- Tijd: 35 min
- Porties: 4
Bron: Tastelist
Ingrediënten
- groot Preistokjes
- gemiddelde grootte Aardappelen
- Uien
- teentjes knoflook
- groentebouillon
- Crème
- Tablespoon olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- Vers brood en kruiden om te serveren