Kadınbudu Köfte Tarifi: Pratik Ana Yemek
Kadınbudu köfte tarifi evde kolayca hazırlanıyor. 253 kcal (100g için), adım adım püf noktalarıyla. pratik ve lezzetli. Kadınbudu köfte, Osmanlı saray mutfağından günümüze ulaşan, adını ince ve yassı şeklinden alan klasik bir köftedir. Kıymanın bir kısmının kavrulup…
- Süre: 105 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Gezginbirchef
Malzemeler
- gram dana kıyma
- adet kuru soğan
- diş sarımsak
- adet yumurta
- çay bardağı haşlanmış pirinç
- su bardağı un
- çay kaşığı tuz
- çay kaşığı karabiber
- çay kaşığı toz kişniş
- çay kaşığı kimyon
- su bardağı sıvı yağ
- su bardağı galeta unu
- adet çırpılmış yumurta