Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym – włoska klasyka z sosem pomidorowym, beszamelem i serem. Kremowe, sycące danie idealne na rodzinny obiad.
- Czas: 80 min
- Porcje: 6
Źródło: Tapenda
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- cebula - 1 sztuka
- gałka muszkatołowa - 1 szczypta
- oliwa - 10 łyżek
- pieprz - do smaku
- sól - do smaku
- szynka parmeńska - 4 plastry
- wieprzowina - 150 g
- gorąca woda - wg potrzeb
- grzyby suszone - garść
- makaron rigatoni - 200 g
- pomidory konserwowane - 1 puszka
- wywar warzywny - 800 ml
- masło - 1 łyżka
- mąka - 2 łyżki
- parmezan - 3 łyżki