Djuna Moens : Soupe printanière aux petits pois, concombre, menthe et garniture de Flandrien Vieux
Fraîche et légère, mais riche en saveurs ! Cette soupe aux pois et au Flandrien Vieux est idéale à inviter à votre table pour une entrée printanière.
- Portions: 4
Source: Fromage Flandrien | Local, belge, sans lactose, tartine, apéritif, recette, plat au four
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Ingrédients
- de Flandrien Vieux, râpé
- de petits pois surgelés
- concombre
- oignon
- poignée de menthe fraîche
- cube de bouillon de légumes
- d’eau
- c. à s. d’huile d’olive
- oignon de printemps
- poivre
- sel