Torta salata ai funghi
Questa torta salata ai funghi è risultata una delle mie preferite, preparata con tutti ingredienti di risulta di altre ricette, asiago dal risotto alla zucca, brie dai fagottini con pere e noci,e prosciutto crudo dagli involtini, e' stata divorata in men che non si dica ;) Sappiate che i funghi sono il nuovo tormentone e la settimana prossima saranno i protagonisti delle ricette che pubblicherò sul blog quindi, preparatevi! Oggi qui a Napoli piove a dirotto e sembra davvero che sia arrivato il triste inverno, per fortuna è venerdì e posso già pregustratmi un weekend casalingo fatto di coccole sotto le coperte a guardare i cartoni animati e a mangiare biscotti caldi di forno... eh si, perchè domani ricomincio con il rito dei biscotti del sabato pomeriggio, magari qualcosa di adatto anche ad Elisa ;) Baci a tutti e buona giornata, io mi metto a lavoro cercando di sopravvivere a questa giornata senza che mi assalga il malumore da pioggia, sigh!
- Porzioni: 28
Fonte: misya.info
Ingredienti
- rotolo di pasta sfoglia
- di besciamella
- gr di funghi champignon
- gr di prosciutto crudo
- gr di asiago
- gr di brie
- spicchio di aglio
- olio
- sale