Torta salata ai funghi

Torta salata ai funghi

Questa torta salata ai funghi è risultata una delle mie preferite, preparata con tutti ingredienti di risulta di altre ricette, asiago dal risotto alla zucca, brie dai fagottini con pere e noci,e prosciutto crudo dagli involtini, e' stata divorata in men che non si dica ;) Sappiate che i funghi sono il nuovo tormentone e la settimana prossima saranno i protagonisti delle ricette che pubblicherò sul blog quindi, preparatevi! Oggi qui a Napoli piove a dirotto e sembra davvero che sia arrivato il triste inverno, per fortuna è venerdì e posso già pregustratmi un weekend casalingo fatto di coccole sotto le coperte a guardare i cartoni animati e a mangiare biscotti caldi di forno... eh si, perchè domani ricomincio con il rito dei biscotti del sabato pomeriggio, magari qualcosa di adatto anche ad Elisa ;) Baci a tutti e buona giornata, io mi metto a lavoro cercando di sopravvivere a questa giornata senza che mi assalga il malumore da pioggia, sigh!

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • rotolo di pasta sfoglia
  • di besciamella
  • gr di funghi champignon
  • gr di prosciutto crudo
  • gr di asiago
  • gr di brie
  • spicchio di aglio
  • olio
  • sale

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