Bønnecupcake med jordbærskum
Louisa Lorangs yndlingskage. Dine gæster opdager aldrig, at denne superbløde og søde cupcake i virkeligheden er lavet på sorte bønner!
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- kogte sorte bønner
- blødt smør
- rørsukker
- mørk chokolade
- dl kakao
- knsp. salt
- tsk. bagepulver
- tsk. natron
- stk. æg
- modne jordbær
- dl flormelis
- mascarpone
- vaniljekorn
- jordbær til pynt