Espaguetis con mejillones y erizos de mar
Los espaguetis con mejillones y erizos de mar son un primer plato delicado, pero con un sabor intenso, dado precisamente por los huevos de los erizos de mar.
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Espaguetis 320 g
- Erizos de mar 10
- Mejillones 400 g
- Aceite de oliva virgen extra 40 g
- Perejil 1 manojo
- Ajo 1 diente
- Pimienta blanca cantidad suficiente
- Vino blanco 60 g