Salade de pommes de terre et haricots verts sauce verte
Une salade généreuse et très aromatique grâce au basilic et à l'estragon.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: La Bouscule
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Ingrédients
- échalote
- c. à soupe de vinaigre blanc
- de petites pommes de terre de Noirmoutier
- de haricots verts frais
- oeufs
- Sel
- jolies branches de basilic
- branches d'estragon
- c. à soupe d'une bonne mayonnaise
- c. à soupe d'huile d'olive
- c. à soupe de jus de citron vert
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