Pizza de chou-fleur
Préchauffer le four à 200°C. Mixer le chou-fleur de façon à obtenir une « semoule ». Mettre cette semoule dans un saladier, couvrir et cuire 2 minutes 30 au micro-ondes. Laisser tiédir, puis presser la semoule, avec les mains par exemple, pour enlever le maximum d’eau. Remettre dans le saladier et ajouter l’œuf, le lait […]
- Temps: 40 min
- Portions: 2
Source: Régilait
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de chou-fleur
- œuf
- c. à soupe de lait en poudre demi-écrémé Régilait
- de parmesan
- de sauce tomate
- de mozzarella
- Huile d’olive
- Quelques olives et feuilles de basilic