Terrine de potimarron et pignons : un délice à découvrir !
La terrine de potimarron et pignons s'impose cette saison comme une entrée raffinée, ancrée dans la tradition des tables automnales françaises. Entre la douceur naturelle du potimarron et le croquant délicat des pignons de pin, ce plat raconte une histoire de saveurs simples, magnifiées par un savoir-faire accessible à tous. Une recette qui mérite toute votre attention, que vous soyez cuisinier du dimanche ou passionné des fourneaux.
- Portions: 4
Source: Graine d'épices
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Ingrédients
- grammes potimarron
- grammes pignons de pin
- œufs
- millilitres crème fraîche épaisse
- grammes parmesan râpé
- pincée muscade moulue
- cuillère à café sel fin
- pincée poivre noir moulu
- cuillères à soupe huile d'olive
- cuillère à café ail en poudre
- cuillère à café herbes de Provence séchées