Fırında Bamyalı Piliç Göğsü

BAMYALARI temizleyip sirkeli su koyduğunuz bir tencerede 5 dakika bekletin. Daha sonra ocağa oturtup bir taşım kaynatın. Süzüp soğuk sudan geçirin ve kenara alın. Piliç göğsünü iri parçalar halinde doğrayıp 3 çorba kaşığı tereyağında arkalı önlü kızartın. Üzerine piyazlık doğradığınız soğanları ve kıyılmış...

• Porsiyon: 3

Kaynak: Sofra

Yemek kitabıma aktar