Biscotti al mascarpone
Preparare i biscotti in un quarto d’ora vi sembra impossibile? Allora provate questi biscotti al mascarpone! Con questa ricetta prepareremo dei biscotti golosi per tutte quelle occasioni improvvise che ci piacciono tanto. Non so voi, ma per me preparare i biscotti è un momento di “meditazione”; mi rilassa, mi distrae per un po’ dai mille pensieri e doveri incombenti. Poi, con il profumo di buono che si sprigiona durante la cottura, faccio anche aromaterapia 😉
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina 00 biologica
- Mascarpone
- Zucchero
- Cacao amaro in polvere
- Lievito
- pizzico Sale rosa dell'himalaya
- Uova
- Zucchero a velo