Tagliata di vitello con pesto leggero e insalatina di frutta estiva
Scopri la ricetta di come prepare fettine e lombatine di vitello con pesto leggero e frutta fresca estiva!
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Gustour Conad
Ingredienti
- fettine o bistecche di vitello
- Scorza di limone grattugiata
- di basilico fresco
- di mandorle pelate
- cucchiai di parmigiano grattugiato
- pesca
- cetriolo
- fragole
- Menta q.b
- Aceto balsamico q.b
- Olio, sale e pepe q.b