カリカリベーコンとブロッコリーのデリ風サラダ
ブロッコリー、しめじ、ベーコンはすべて電子レンジで手軽に調理♪暑い日にも作りやすい、食べ応えたっぷりのデリ風サラダです🥦✨野菜もたんぱく質もバランスよく摂れるので、これひと皿でも満足感◎。香ばしいベーコンがアクセントになり、食感も楽しめます。塩麹とマヨネーズを合わせたコクのある味付けに、牛乳を少し加えて夏でも軽やかな口当たりに。粉チーズとほんの少しのにんにくが、デリ風のおいしさを引き立てます✨
- 時間: 10 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- ブロッコリー 1株
- スライスベーコン 4枚
- しめじ 1袋(100g）
- ゆで卵 2個
- 塩麹・マヨネーズ・牛乳 各大さじ1
- オリーブオイル 小さじ2
- 粉チーズ 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/3
- 粗挽き黒胡椒 お好みで