Kibbe frito facil, relleno con huevo duro
Cada país tiene sus recetas con más o menos ingredientes. Esta es una de las tantas versiones del Kibbe o Kipe de la cocina de Medio Oriente, pero con huevo duro.
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 6
Fuente: LA NACION
Ingredientes
- Carne de tapa de asado magra, bien desgrasada y picada ½ kg
- Huevos duros 6
- Harina 0000, 1 cucharada
- Pimienta de Jamaica, ½ cucharadita
- Canela, ½ cucharadita
- Aceite, para freír
- Gajos de limón