Salmone norvegese dorato e purè di carote con erbette saltate all'uvetta

Allevato in Norvegia, il salmone è un pesce dal sapore dolce e delicato, che piace ai grandi e anche ai più piccoli. Buonissimo abbinato al purè di patate e carote e gli spinaci con l'uvetta. Il consiglio in più: dosate l'uvetta a piacere negli spinaci; se vi avanza saltatela in padella con poca acqua e un pizzico di zucchero, quindi aggiungetela nello yogurt o nell'impasto di torte e muffin. Vuoi sapere da dove arrivano i tuoi ingredienti? Scoprilo qui: https://www.hellofresh.it/about/ingredienti-produttori

• Tempo: 35 min
• Porzioni: 2

Fonte: HelloFresh

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