Hummus
Ein gesunder und sättigender Dip aus dem Nahen Osten! Genießen als Vorspeise oder Snack mit etwas Pita. Warum Hummus fertig kaufen, wenn man ihn selbst zubereiten kann?
- Portionen: 14
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Dosen Kichererbsen , abgetropft und gespült
- Saft von 1 kleinen Zitrone
- gutes Olivenöl
- Tahini
- kleine oder 1 große Knoblauchzehe, fein gerieben
- Wasser zur Anpassung der Konsistenz
- Süßes ungarisches Paprikapulver zum Garnieren
- Ein starker Mixer oder eine Küchenmaschine