15-Minuten Asiatische Rindfleischsuppe
Diese Suppe ist voller Geschmack und gleichzeitig fettarm. Sie kann mit beliebigem Gemüse oder Protein zubereitet werden, das man zur Hand hat.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- natriumarme Sojasauce
- frischer Ingwer, gerieben
- Rinderfilet, in 2,5 cm Streifen geschnitten
- natriumarme oder hausgemachte Rinderbrühe
- große Karotten, gerieben oder dünn gehackt
- Kopf Napa-Kohl , gerieben
- geschnittene Champignons, nur die Köpfe
- Sesamöl
- Sojasprossen
- Sriracha-Sauce
- Korianderblätter, gehackt
- Frühlingszwiebeln, gehackt