肉だねにもキャベツ♪ キャベツたっぷりロコモコ風
キャベツをたっぷり使ったロコモコ丼です。ハンバーグは煮込むことで生焼けの失敗が少なく、厚みのある、まんまるでジューシーなハンバーグに仕上げます。お子様ランチとしてもおすすめです！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ごはん お茶碗2杯
- 合いびき肉 250g
- 卵 2個
- キャベツ 300g
- サラダ油 大さじ1/2
- パン粉 大さじ3
- 牛乳 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- 卵 1個
- ケチャップ 大さじ3
- ウスターソース 大さじ2
- 水 100cc
- 有塩バター 10g
- ポテトサラダ 80g
- パセリ 少々